山菜

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ヨモギ山菜に入るのか? 山や野に生えているのでそうなのかも知れません。

ヨモギは夏になるとただの雑草ですが、春に生えているの見かけると、嬉しい気分になります。
草餅の材料ですからね^^。

良く田舎では道端に生えているのですが、道端に生えているヨモギは犬の散歩などの毒?がかかっているので、とても食べたいとは思えません。
それを考えると、沢山必要になる場合、生えている場所がとても貴重なものだったりします。


IMG_0512.jpg←公園の裏の裏に生えているヨモギ

IMG_0513.jpg←収穫したヨモギ

草餅を作るのに2kg以上は欲しいところですが、沢山生えているところを見つけるのは結構大変です。
そして、摘むのも大変・・・ビニール袋7袋分ぐらいでしょうか・・・。
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関連タグ : 山菜, ヨモギ,


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